如果说“外卖干掉了方便面”这样的说法有些为时尚早，那么外卖行业正在深刻影响着我们日常的生活习惯和行为，的确所言不虚。
如果说“外卖干掉了方便面”这样的说法有些为时尚早，那么外卖行业正在深刻影响着我们日常的生活习惯和行为，的确所言不虚。想想看，在雨雪之日、酷暑之时，抑或仅仅是“不想动弹”的时候，一到饭点我们是不是已经习惯性地想到叫外卖？用户规模已达6亿，2016年在线外卖用户每周消费3次以上的占比高达63.3%，远超一二线城市白领在家做饭的频率——这是来自“饿了么”的数据。日订单量达1200万份——这是来自美团外卖的数据。根据相关机构的研究，2017年中国外卖市场整体交易额将达到2045.6亿元，增速为23.1%。
井喷式发展的外卖行业不仅是近两年来中国经济发展的一个亮点，更极大地便利了人们的生活，改变了人们的消费习惯。但在这样“正外部性”的同时，一种“负外部性”也随之而来，这就是“外卖污染”：目前的外卖包装和外卖餐具，基本是一次性的，且大多不可降解。
其实不独外卖行业，整个快递行业都面临着污染问题。一个广为流传的说法是：眼下每年由快递包裹产生的包装废弃物已达百万吨级，但回收率却不足10%。外卖以及快递行业，正在面临越来越尖锐的污染指责。
枯燥的数据有时具有巨大的冲击力量，每当类似数据发布，往往都能带来震撼人心的效果。但是，感受到冲击之后呢？快速的生活节奏、碎片化的信息交互，常常使得一个当时看起来极为严重的问题，维持不了两三天的热度，兴奋劲儿一过，便一切照旧。无须讳言，外卖抑或快递污染就面临这样的问题，而这也正是相关治理正在遭遇的最严峻挑战——人们往往热衷于坐而论道，却鲜见立刻行动起来。
所以，当看到美团外卖宣布启动“青山计划”，以推进外卖行业环保问题的解决时，心里还是颇有几分赞许的。撇开企业的宣传不谈，仅在外卖App上增加“不需要一次性餐具”的选项，鼓励用户“自备餐具”一点，就有可能减少外卖包装的污染。虽然就细节来说，该计划尚存可继续探讨之处，却也让人看到了相关企业对外卖行业污染问题的正面回应。所谓不怕慢就怕站。一个行动计划看上去有些稚嫩不是什么大不了的问题，关键是要真正行动起来，从点点滴滴的基础性工作做起，一步一步扎实推进。
留得青山在不愁没柴烧。传统智慧为解决现实问题，为经济如何持续发展提出了解决思路。但思路要取得现实成果，尚需诸多努力。很显然，仅靠一个“青山计划”，仅靠个别企业的努力远远不够。外卖和快递污染看似由单个行业导致，其实却是社会经济发展以及相关业态深化拓展的合力而为。因此，外卖和快递行业的环保问题若要得到实质性治理成效，除了政策层面的顶层设计，还需要“社会共治”予以积极回应。这其中，相关企业的率先垂范，以及同行企业的携手合作尤为重要。如果全行业能够在治理措施和一致行动方面达成高度共识，外卖行业的环保问题显然能够在较短时期内得到大幅改观。
