:7月31日上午,成都食药监突击检查最近备受关注的“麦当劳冰淇淋事件”,同川报观察记者一同走进了成都总府路麦当劳和肯德基的后厨。成都食药监对总府路麦当劳和肯德基的证照、后厨操作间、冻品储藏室、干货储藏室进行了检查。
在对麦当劳的冻品储藏室进行检查时,发现麦当劳所出售的甜点马卡龙在外包装上无明显标志标识。一款名为轻芝士蛋糕的甜点在独立包装外盒上生产日期不清晰,成都食药监相关工作人员介绍,类似这样单独的包装食品,应在食品的外包装上标明生产厂家、生产日期等出厂要素,以便食品安全的溯源,避免给消费者吃到过期食品的风险。“虽然他们解释,这些食品在批件包装盒上都有标志标识、生产日期,但是按照相关规定,只要是单独包装的食品,都应该在每个独立的包装上标明这些信息。”